{"id":16430,"date":"2021-06-10T13:03:19","date_gmt":"2021-06-10T13:03:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.seb.gov.co\/?p=16430"},"modified":"2021-06-16T13:23:28","modified_gmt":"2021-06-16T13:23:28","slug":"alcaldia-de-bucaramanga-tiene-garantizado-el-pae-hasta-el-ultimo-dia-de-clases-de-la-vigencia-escolar-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.seb.gov.co\/index.php\/2021\/06\/10\/alcaldia-de-bucaramanga-tiene-garantizado-el-pae-hasta-el-ultimo-dia-de-clases-de-la-vigencia-escolar-2021\/","title":{"rendered":"Alcald\u00eda de Bucaramanga tiene garantizado el PAE hasta el \u00faltimo d\u00eda de clases de la vigencia escolar 2021"},"content":{"rendered":"

Se tiene previsto la entrega del paquete alimentario, para la Raci\u00f3n Preparada en Casa, por 101 d\u00edas calendario escolar.<\/span><\/p>\n\n

Audio:\u00a0Ana Leonor Rueda, secretaria de Educaci\u00f3n\u00a0\u00a0\u00a0<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

Durante la realizaci\u00f3n virtual de la primera Mesa P\u00fablica del Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar -PAE Bucaramanga 2021-, que se cumpli\u00f3 este mi\u00e9rcoles 9 de junio, la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n asegur\u00f3 que este servicio est\u00e1 garantizado por ocho meses, hasta que finalice el calendario escolar en los colegios oficiales.<\/span><\/p>\n

La comunidad educativa, entes de control y veedores, recibieron el balance de cumplimiento de metas, desde el mes de enero hasta el 31 de mayo del presente a\u00f1o.<\/span><\/p>\n

El informe de este balance fue presentado por la firma interventora HAVERHILL SAS, organizaci\u00f3n que explic\u00f3 a los m\u00e1s de 100 participantes, las actividades que desarrollaron en el proceso de vigilancia y control de la entrega de los productos alimenticios por parte de los dos operadores: U.T. Nutrivida 2021 y U.T. Nutripae Bucaramanga 2021.<\/span><\/p>\n

Carlos Ariel Mosquera, representante de la firma interventora HAVERHILL, destac\u00f3 el cumplimiento de la interventor\u00eda en aspectos administrativos, t\u00e9cnicos, jur\u00eddicos, financieros y contables del servicio, y el suministro diario del complemento alimentario en la jornada de la ma\u00f1ana y tarde.<\/span><\/p>\n

En el informe, la firma interventora realiz\u00f3 visitas a colegios, bodegas, y oficinas de los operadores del PAE con el prop\u00f3sito de verificar y vigilar el cumplimiento de las actividades de los dos operadores.<\/span><\/p>\n

En el control al PAE, HAVERHILL, record\u00f3 que, desde enero hasta el 31 de mayo, los dos grupos han atendido cuatro (4) entregas de los paquetes alimenticios, de ocho (8) programados, durante el a\u00f1o escolar vigente.<\/span><\/p>\n

De igual manera, la interventor\u00eda hizo presencia en el servicio de transporte de alimentos, cumpli\u00f3 visitas t\u00e9cnicas a bodegas, a alistamiento de alimentos, y visitas a proveedores de productos alimenticios.<\/span><\/p>\n

En t\u00e9rminos generales, la Interventor\u00eda destac\u00f3 como BUENO el servicio que cumplen los dos operadores del PAE en Bucaramanga, en el que, adem\u00e1s, se tuvieron en cuenta muestras microbiol\u00f3gicas tomadas por las empresas que cumplen con este servicio de alimentaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, fueron importantes los an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos de alimentos, an\u00e1lisis de manos de manipulador, an\u00e1lisis de ambiente en bodega transitoria, y an\u00e1lisis de superficies (mesa o mes\u00f3n de entrega o de almacenamiento)<\/span><\/p>\n

Cerca de 20 preguntas realizadas por padres de familia, estudiantes, rectores y entes de control, fueron respondidas por el equipo del PAE de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n, la firma interventora y los dos grupos de operadores.<\/span><\/p>\n

Martha Jenny Molina Espinosa, de la Unidad Administrativa Especial de Alimentaci\u00f3n Escolar, \u2018Alimentos para Aprender\u2019 del Ministerio de Educaci\u00f3n Nacional, destac\u00f3 el compromiso de la Alcald\u00eda de Bucaramanga que no ha parado de prestar este servicio.<\/span><\/p>\n

Ana Leonor Rueda Vivas, secretaria de Educaci\u00f3n del Municipio, manifest\u00f3 que el PAE tiene la garant\u00eda de una constante veedur\u00eda que vigila los 35.250 alimentos.<\/span><\/p>\n

\u201cSeguiremos entregando cuentas de manera p\u00fablica, exigi\u00e9ndole a los operadores, calidad, inocuidad y oportunidad\u201d, concluy\u00f3 la funcionaria.<\/span><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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